☆★☆4月度 定休日のお知らせ☆★☆
4月21日(月)臨時休業
4月22日(火)通常定休日
4月29日(火・祝・昭和の日)は営業致します。
4月25日(金)
pm2:00-pm3:30までお休みさせていたただきます。
どうぞ宜しくお願い致します。
「野川未央さんを囲んでお話会」
開催致します。
5月4日(日)pm7:00より
会場:La Granda Familio
バランゴンバナナとマスコバド糖
でとてもとてもお世話になっている
特定非営利活動法人APLA の
https://www.facebook.com/apla.jp
野川未央さんが大阪にいらっしゃいます。
未央さんは今週末開催のアースデイ東京でも
「たかがバナナ?〜身近なフルーツから見える世界のいま〜」
というお題で講演されます。
ぜひぜひ、大阪でも
世界のいま~
一緒にお話ししませんか?
お申込みはメールにてお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い致します。
「手づくり大家族グラノーラ教室」
La Granda Familio で大人気のフルーツグラノーラを
一緒につくってみませんか?
出来たてのグラノーラを食べてみましょう!
日時:4月19日(土)
am10:00-12:00
場所:La Granda Familio 中崎町
費用:3500円(受講料)1000円(材料代)
持ち物:筆記用具、エプロン、三角巾または帽子
女性の方も男性の方も髪の毛をおおうものと
くくるものをご持参下さい。
作りたてのグラノーラをお持ち帰りいただきますので
タッパー等お持ち下さい。
定員: 10名
キッチン内に入っていただきます。
オーブンはとっても熱くなり危険です。
お子様のご参加は小学校高学年以上から
受付けさせていただきます。
お申込みは、メールまたは
お店に直接お電話下さいませ。
2014年4月4日
ラ・グランダ・ファミリオは「おこしバー」の発売を開始致します。
大阪の銘菓の「おこし」と、
大阪中崎町の新しい顔「グラノーラ」がひとつになり、「おこしバー」が誕生しました。
ラ・グランダ・ファミリオのグラノーラが大阪の伝統食文化「おこし」と合体して生まれ変わり、あの美味しさがいつでも、どこでも楽しめるようになりました。
日常の軽食やおやつとしてもちろんのこと、野外活動の行動食としてまた非常時の保存食として様々なシーンで無添加の美味しい安心安全をお楽しみいただけます。
パッケージデザインをMaya Maxxさんにお願いしました。
「おこしバー」は江戸時代に大阪のおこしが「身を起こし、家を起こし、国を起こす」縁起の良い食べ物として人気を博していたことにちなみ「おこしバー=興し場」として、おこしバーを手にして下さった方の、その場所が「興し場」となるよう願いを込めてつくりました。
そのための、パッケージデザインはどんなに小さくてもその人の魂に火を灯すものでなくてはなりませんでした。たとえば、おこしバーが非常食として役立つシーンが訪れたとして、どんなに苛酷で絶望的な状況でもそこから一から興していく気概が湧きあがってくるパッケージデザインでなければなりませんでした。
Maya Maxxさんデザインはそのエネルギーに満ち溢れています。
おこしの製造には、江戸時代(宝暦年間)から「天狗の岩おこし」を作りつづけられている梅仙堂さんにご協力いただきました。大阪の伝統文化とグラノーラという新たな食文化の融合の場に立ち会えましたことに感動しました。また、おこしバープロジェクトにかかわって下さった皆様に改めて感謝申し上げます。
おこしバーは「身をおこし、日本をおこし、世界をおこす」あなたのエネルギー行動食です。
おこしバー
●オリジナル 1枚 330円
●バナナ 1枚 330円
4枚セット 1,320円
(通信販売は4枚セットのみとさせていただきます。ご希望の方には
4枚入るパッケージをお送り致します。)
Coffeeグラノーラ
Earl Gray グラノーラ
出来ました!
Coffee グラノーラに入っているコーヒーは、
フィリピン共和国のルソン島の北部に位置するコーディリエラ(Cordillera)と呼ばれる山岳地域で無農薬栽培されたものです。
そして中崎町から尾道に移住したやすさんが「大家族珈琲」として焙煎してくれています。
甘さ控えめ、有機クローブの香りが効いた、大人のグラノーラです。
Earl Grayグラノーラは
紅茶の香りと有機ブルーベリーとコケモモの酸味がなんとも。。。
個人的には大ヒット、大満足なお味になりました。
Coffeeグラノーラ 200g 1,050円 40g 350円
Earl Gray グラノーラ 200g 1,050円 40g 350円
ラ・グランダ・ファミリオ 工場長の自慢の新作。
ぜひともご賞味下さいませ。
2月17日(月)オープンを13時からとさせていただきます。
La Granda Familioでは新プロジェクトが
始動中!そして、その商品の試作の日となりますので
オープンを通常時間より変更させていただきます。
新プロジェクトをみなさまにご報告させていただけるのはもうすぐ!
大阪でも雪が降りました。
中崎町でも屋根にうっすらと雪が積もっています。
☆お知らせです☆
2月11日(火・祝)営業致します。
火曜日は通常お休みですが、営業致します。
この週は12日(水)をお休みとさせていただきますので
どうぞ宜しくお願い致します。
今日は、中崎町でキャンドルナイトが開催されます。
キャンドルは、済美公園、中崎町周辺のカフェ、雑貨店、美容院等の参加店舗で灯されます。
炎がゆれる中崎町にぜひ遊びに来て下さいませ。
本日の営業時間変更をお知らせさせていただきます。
通常7時までの営業が
5時までとなります。
今日は節分ですね。
みなさまが平安なる一年をお過ごしになられますよう、
慎んでお祈り申し上げます。
ありがとうございます。